En mörk, elegant och ekologisk chokladkaka (66%) från Malmö Chokladfabrik och serien Craft & Curiosity.
Bean-to-bar: Chokladen produceras från grunden i fabriken i Malmö.
Karaktär: Rund och aromatisk karaktär med toner av russin, varm choklad och en liten nötighet. Kraftfull och elegant.
Kakaobönor: Arriba, Trinitario.
Ursprung: Ecuador, Guatemala, Madagaskar
Kakaohalt: 66%
Tillverkas i en helt nötfri fabrik där varken nötter, soja, ägg eller gluten hanteras.
