Italienskt mellanrostat espressokaffe från Venedig. 50% Arbaica och 50% Robusta.

Ovanligt fruktig för att vara en 50% Robustablandning. Karaktären är intensiv och har en lätt ton av mörk choklad i eftersmaken. Creman blir tät, kraftig och läderbrun. 
Ett utmärkt universalkaffe som passar bra både med och utan mjölk. Spännande, komplex och lite spretig blandning. 

Caffé del Doge drivs av Bernardo della Mea i Venedig. 2004 blev hans kaffebar i stadsdelen Rialto framröstad som Italiens bästa.